Yiyecek İçecek İşletmeciliği
Bu eğitim programı, katılımcılara; girişimcilikten işletme türlerine, insan kaynaklarından pazarlama ve halkla ilişkilere, menü planlama ve standart reçete tasarımından yiyecek içecek işletmelerinde maliyet kontrolüne, masa düzeni ve servis standartlarından içeceklerin tanımına kadar temel kavram, yöntem ve uygulamaları öğretmeyi amaçlamaktadır.