Aşçı Çırağı
Bu eğitim programı, katılımcılara; aşçı çıraklığını meslek olarak yapmak isteyen bireyler için mesleğe giriş düzeyinde gerekli olan temel teknik, pratik bilgi ve becerileri kazandırmak, hijyen ve sanitasyon kurallarını uygulayabilme, üstlerinin denetiminde verilen görevleri yerine getirebilme, mutfakta kişisel hazırlığını yaparak ekipman ve malzemeleri talimatlara uygun kullanma, menüye uygun gıdaların ön hazırlığını gerçekleştirme, çeşitli pişirme ve sunum tekniklerini uygulayabilme yeterliklerini kazandırmayı amaçlamaktadır.