Profesyonel Butik Artizan Ekmekçilik

Profesyonel Butik Artizan Ekmekçilik

Bu eğitim programı, katılımcılara; hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun olarak farklı un, tahıl, sebze ve yemiş türleriyle hazırlanan ekmek çeşitlerinin hamur hazırlama, mayalama, şekillendirme, pişirme ve değerlendirme süreçlerine yönelik bilgi ve becerileri kazandırmayı amaçlamaktadır.

Eğitime Kabul Koşulları

Fırıncılık alanında en az 60 saatlik eğitim almış bu yeterliliğini belgeleyen adaylar arasından sözlü mülakat ile alım yapılacaktır.
Bu eğitim programına öğrenim durumu İlkokul ve üzeri olan adaylar başvurabilir.

Ön Sınav Bilgileri: Mülakat

Malzeme ve Ekipman Bilgisi

Bu program için katılımcıların ihtiyaç duyacağı ve kendisi tarafından tedarik edilmesi gereken malzeme ve ekipman bilgisi, katılımcılar ile eğitim başladığında paylaşılacaktır.