Profesyonel Butik Artizan Ekmekçilik
Bu eğitim programı, katılımcılara; hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun olarak farklı un, tahıl, sebze ve yemiş türleriyle hazırlanan ekmek çeşitlerinin hamur hazırlama, mayalama, şekillendirme, pişirme ve değerlendirme süreçlerine yönelik bilgi ve becerileri kazandırmayı amaçlamaktadır.