Lütfen eğitim veriliş şeklini seçiniz.

Baklava Yapımı

Bu eğitim programı, katılımcılara; baklavanın tarihçesi, hamur açma teknikleri, iç ve dış malzemelerin hazırlanması, pişirme yöntemleri ve kalite standartlarına uygun üretim süreçleri gibi konularda bilgi ve beceri kazandırmayı, ayrıca hijyen, sanitasyon, iş güvenliği ve çevre koruma gibi profesyonel mutfak becerilerinde yetkinlik kazandırmayı amaçlamaktadır.

Eğitime Kabul Koşulları

Hamur açma becerisini belgeleyen adayların bilgi ve becerileri mülakat ile değerlendirilecek olup, programa kabul işlemleri başarı sıralaması ve belirlenen kontenjan doğrultusunda gerçekleştirilecektir. 18 yaşından küçük adayların programa katılım sağlayabilmeleri için Veli/Vasi İzin Belgesi sunmaları gerekmektedir.
Bu eğitim programına öğrenim durumu Okur Yazar ve üzeri olan adaylar başvurabilir.

Ön Sınav Bilgileri: Mülakat

Malzeme ve Ekipman Bilgisi

Bu program için katılımcıların ihtiyaç duyacağı ve kendisi tarafından tedarik edilmesi gereken malzeme ve ekipman bilgisi, katılımcılar ile eğitim başladığında paylaşılacaktır.