Sayfamızın bu alanı yapım aşamasındadır. Anlayışınız için teşekkür ederiz.
Üye girişi ve başvuru işlemleriniz için, İBB Hesap ya da İstanbul Senin üzerinden giriş yapabilirsiniz.
Bu eğitim programı, katılımcılara; hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun olarak ekşi mayalı ekmeklerin yapım yöntemleri ve uygulama tekniklerini kazandırmayı amaçlamaktadır.
Lütfen eğitim veriliş şeklini seçiniz.
Programa başvuracak adayların eğitim programından verim alabilmeleri için Enstitü İstanbul İSMEK Uzaktan Eğitim Platformu üzerinden Ekşi Maya Oluşturma Teknikleri eğitim programını tamamlamış olmaları önerilmektedir. Eğitim programı süresi, video sayısı veya ana konu başlığı sayısı temel alınarak bilgi vermek amacıyla sunulmuştur. Katılımcıların programı tamamlama süresi öğrenme hızına göre değişiklik gösterebilir. Bu eğitim programına öğrenim durumu Okur Yazar ve üzeri olan adaylar başvurabilir.
Bu program için katılımcıların ihtiyaç duyacağı ve kendisi tarafından tedarik edilmesi gereken malzeme ve ekipman bilgisi, katılımcılar ile eğitim başladığında paylaşılacaktır.