Spesiyal Çikolatalar
Bu eğitim programı, katılımcılara; kahveli sütlü çikolata, rochers çikolata ve frambuazlı çikolata gibi spesiyal tariflerin yapımında kullanılan malzemeleri tanıma, tarifleri uygulama tekniklerini öğrenme ve bu ürünleri sunuma hazır hale getirme becerisini kazandırmayı amaçlamaktadır.