Sayfamızın bu alanı yapım aşamasındadır. Anlayışınız için teşekkür ederiz.
Üye girişi ve başvuru işlemleriniz için, İBB Hesap ya da İstanbul Senin üzerinden giriş yapabilirsiniz.
Bu eğitim programı, katılımcılara; deniz ürünlerinin çeşitlerini, özelliklerini, temizleme ve porsiyonlama tekniklerini tanıtarak, farklı pişirme yöntemleriyle hazırlanan balık ve su ürünlerinin doğru sunum ve servis uygulamalarını gerçekleştirme bilgi ve becerilerini kazandırmayı amaçlamaktadır.
Bu programa katılmak için herhangi bir ön koşul bulunmamaktadır.
Bu program için katılımcıların ihtiyaç duyacağı ve kendisi tarafından tedarik edilmesi gereken malzeme ve ekipman bilgisi, katılımcılar ile eğitim başladığında paylaşılacaktır.