Evrensel Lezzetler: İtalyan Ekmekleri Yapımı Atölyesi
Bu eğitim programı, katılımcılara; çeşitli focaccia ve ciabatta ekmeklerinin hazırlanması, yoğrulması, şekillendirilmesi, pişirilmesi ve değerlendirilmesi süreçlerine ilişkin bilgi ve beceri kazandırmayı amaçlamaktadır.