Butik Çikolata Yapımı
Bu eğitim programı, katılımcılara; farklı türde çikolataların uygun sıcaklıkta eritilmesi ve temperlenmesi, çeşitli dolgu ve dekor teknikleriyle butik çikolataların hazırlanması, şekillendirilmesi ve sunulması süreçlerine ilişkin bilgi ve beceri kazandırmayı amaçlamaktadır.