Yöresel Lezzetler: Ekmek Çeşitleri
Bu eğitim programı, katılımcılara; hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun şekilde Türkiye’nin çeşitli bölge ve şehirlerine özgü yöresel ekmeklerin yapım yöntemleri ve uygulama tekniklerini kazandırmayı amaçlamaktadır.