Sayfamızın bu alanı yapım aşamasındadır. Anlayışınız için teşekkür ederiz.
Üye girişi ve başvuru işlemleriniz için, İBB Hesap ya da İstanbul Senin üzerinden giriş yapabilirsiniz.
Bu eğitim programı, katılımcılara; tarihi zenginlikleri ve coğrafi konumlarıyla öne çıkan Adana, Şanlıurfa ve Diyarbakır illerine özgü mutfakların tarihsel gelişimi, karakteristik özellikleri ile bu yörelere ait yemeklerin yapım yöntemleri ve uygulama tekniklerini öğretmeyi amaçlamaktadır.
Bu programa katılmak için herhangi bir ön koşul bulunmamaktadır.
Bu program için katılımcıların ihtiyaç duyacağı ve kendisi tarafından tedarik edilmesi gereken malzeme ve ekipman bilgisi, katılımcılar ile eğitim başladığında paylaşılacaktır.