Kültürel Mirasımız: Malatya, Elazığ ve Osmaniye Mutfağı
Bu eğitim programı, katılımcılara; tarihi zenginliği ve coğrafi konumuyla öne çıkan Malatya, Elazığ ve Osmaniye mutfaklarının; Türk mutfak geleneğine kattığı çeşitlilik ve özgün kültürel değerleriyle birlikte tarihini, genel özelliklerini, yemek yapım yöntemlerini ve uygulama tekniklerini öğretmeyi amaçlamaktadır.