Sayfamızın bu alanı yapım aşamasındadır. Anlayışınız için teşekkür ederiz.
Üye girişi ve başvuru işlemleriniz için, İBB Hesap ya da İstanbul Senin üzerinden giriş yapabilirsiniz.
Bu eğitim programı, katılımcılara; tarihi zenginliği ve coğrafi konumuyla öne çıkan Malatya, Elazığ ve Osmaniye mutfaklarının; Türk mutfak geleneğine kattığı çeşitlilik ve özgün kültürel değerleriyle birlikte tarihini, genel özelliklerini, yemek yapım yöntemlerini ve uygulama tekniklerini öğretmeyi amaçlamaktadır.
Bu programa katılmak için herhangi bir ön koşul bulunmamaktadır.
Bu program için katılımcıların ihtiyaç duyacağı ve kendisi tarafından tedarik edilmesi gereken malzeme ve ekipman bilgisi, katılımcılar ile eğitim başladığında paylaşılacaktır.