Geleneksel Hamur Ürünleri Yapımı

Geleneksel Hamur Ürünleri Yapımı

Bu program, katılımcılara; farklı hamur çeşitlerini hazırlama, geleneksel hamur ürünlerini (mantı, erişte, su böreği, gözleme, yufka, çi börek, puf böreği, talaş böreği, milföy vb.) üretme ve mutfak ekipmanlarını hijyen kurallarına uygun şekilde kullanma becerilerini geliştirmeyi amaçlamaktadır.

Eğitime Kabul Koşulları

Katılımcı adaylarının programa dair ön yeterlilikleri sözlü mülakat ile değerlendirilecektir. Mülakatı başarılı olan adaylar arasından alım yapılacaktır. 18 yaşından küçük katılımcıların "Veli/Vasi İzin Belgesi"ne sahip olması gerekmektedir.

Ön Sınav Bilgileri: Mülakat

Malzeme ve Ekipman Bilgisi

Bu program için katılımcıların ihtiyaç duyacağı ve kendisi tarafından tedarik edilmesi gereken malzeme ve ekipman bilgisi, katılımcılar ile eğitim başladığında paylaşılacaktır.