Ekmek Yapımı

Ekmek Yapımı

Bu eğitim programı, katılımcılara; somun ekmek, ekşi mayalı (artizan) ekmek ve yöresel ekmek çeşitleri gibi farklı türde ekmeklerin yapımına dair temel bilgi ve tekniklerin yanı sıra, hamur hazırlama, pişirme yöntemleri, malzeme kullanımı, hijyen, kalite güvencesi ve iş sağlığı-güvenliği konularında uygulamalı yetkinlik kazandırmayı amaçlamaktadır.

Eğitime Kabul Koşulları

Adaylar mülakat ile değerlendirilecek olup, programa kabul işlemleri başarı sıralaması ve belirlenen kontenjan doğrultusunda gerçekleştirilecektir. 18 yaşından küçük adayların programa katılım sağlayabilmeleri için Veli/Vasi İzin Belgesi sunmaları gerekmektedir.
Bu eğitim programına öğrenim durumu Okur Yazar ve üzeri olan adaylar başvurabilir.

Ön Sınav Bilgileri: Mülakat

Malzeme ve Ekipman Bilgisi

Bu program için katılımcıların ihtiyaç duyacağı ve kendisi tarafından tedarik edilmesi gereken malzeme ve ekipman bilgisi, katılımcılar ile eğitim başladığında paylaşılacaktır.