Mutfakta 101: Baharat ve Çeşni Kullanımı

Mutfakta 101: Baharat ve Çeşni Kullanımı

Bu eğitim programı, katılımcılara; baharat ve aromatiklerin tanımı, tarihçesi ve mutfaktaki rolü hakkında bilgi kazandırmayı, farklı baharat türlerinin (toz, taze, kurutulmuş) fiziksel ve kimyasal özelliklerini öğretmeyi, klasik ve modern lezzet verici karışımların hazırlanma prensiplerini açıklamayı ve baharatların yemeklerdeki işlevi ile doğru kullanımına ilişkin teorik bilgi kazandırmayı amaçlamaktadır.

Eğitime Kabul Koşulları

Program kapsamında gerçekleşecek olan canlı derslere katılımcının mikrofon ve kamera ile katılımı zorunludur.
Bu eğitim programına öğrenim durumu Okur Yazar ve üzeri olan adaylar başvurabilir.

Ön Sınav Bilgileri: Sınavsız

Malzeme ve Ekipman Bilgisi

Eğitim için ihtiyaç duyulacak malzeme ve ekipman bulunmamaktadır.