Ekmek Ve Ekmek Çeşitleri Yapımı
Bu eğitim programı, katılımcılara; iş sağlığı ve güvenliği ile gıda hijyeni ve sanitasyon kurallarına uygun olarak ekmek ve ekmek çeşitlerinin yapım sürecini, kullanılan un ve maya çeşitlerini, hamur hazırlama ve pişirme tekniklerini uygulayabilme bilgi ve becerisi kazandırmayı amaçlamaktadır.